Matfrosseri - för välgörande mellanmål
  • Hem
  • Nyheter
    • Mat och livsmedel
    • Krognytt
  • Recept
  • Restauranger
  • Tips & tricks
  • Om Matfrosseri
Hem
Nyheter
    Mat och livsmedel
    Krognytt
Recept
Restauranger
Tips & tricks
Om Matfrosseri
Matfrosseri - för välgörande mellanmål
  • Hem
  • Nyheter
    • Mat och livsmedel
    • Krognytt
  • Recept
  • Restauranger
  • Tips & tricks
  • Om Matfrosseri
Recept

Ganska fula vårrullar (goi cuon)

september 19, 2014 by saftpiraten 1 kommentar
Gỏi cuốn - viatnemiska vårrullar

Jag är inte vad man skulle kalla en händig person. Så det blir sällan vare sig rakt, symmetriskt eller alls särskilt elegant när jag lagar och lägger upp mat. Detta gäller allra mest första gången jag gör en rätt.

Som till exempel gỏi cuốn – också känt som viatnemiska vårrullar eller sommarrullar – som jag gav mig på häromdagen.

Jag har gladeligen ätit dem många gånger tidigare, men nu var det premiär för mitt eget goi cuon-hantverk. Och jag vågar nog med säkerhet säga att ingen vietnames med självaktning skulle ge mig annat än ett “bra försök, men …” i betyg.

För fula

De såg helt enkelt för bedrövliga ut.

Men de smakade faktiskt gott. Och det är det som är det viktigaste. Eh …

Continue reading
1 likes
Share:

Prenumerera på bloggen

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på bloggen.

Arkiv

  • september 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

SENASTE INLÄGGEN

Sobanudlar, mango och aubergine (till minne av sommaren)

Sobanudlar, mango och aubergine (till minne av sommaren)

september 15, 2017
Fläsksida, koriandergremolata, majs, chorizo = GÔRGÔTT

Fläsksida, koriandergremolata, majs, chorizo = GÔRGÔTT

april 29, 2017

KATEGORIER

  • Mat och livsmedel
  • Nyheter
  • Recensioner
  • Recept
  • Resor
  • Restauranger
  • Testköket
  • Tips & tricks
  • Uncategorized
Följ på Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 1692963197.
© 2016 copyright Lasse Mannheimer // All rights reserved
Matfrosseri – för välgörande mellanmål