Om Matfrosseri

matfrosseri, lasse, mannheimer

Jag trivs med att skriva om mat. Jag trivs inte med att skriva om mig själv.

Så därför, i allra kortaste ordalag: Jag är en blandning av Värmland och Finland, jag är journalist på TT. Och jag har lite svårt för att tänka på annat än mat.

Jag gillar: grädde, vin, mammas rieska, sill, spaghetti, vitkål, karelska piroger, kaffe, lök, pannkakor, majs, fläsk, glass, kombucha, jerk chicken.

Jag gillar inte: lakrits.

Det här är matfrosseri.se. Jag heter Lasse Mannheimer. Och jag är i princip alltid hungrig.